• Объявления

Блюда из курицы

Делимся рецептами тут.

Модераторы: Irbis, Nastya

Re: Блюда из курицы

Сообщение Юли » Ср янв 09, 2013 17:19

Большой,но думая маленькие лучше пропекутся :)
Изображение
Изображение

За это сообщение автора Юли поблагодарил:
jukesha
Аватара пользователя
Юли
Родитель академик
Родитель академик
 
Сообщения: 2737
Зарегистрирован: Вт июн 02, 2009 21:41
День рождения: 1 дек
Благодарил (а): 906 раз.
Поблагодарили: 767 раз.
Медали: 14
Букет цветов (4) Солнышко (1) Ожидаю ребенка вместе в форумо (1) За рассказ о родах (1)
Родила с нами дочь (1) Малыш месяца (2) Призер фотоконкурса (2) Победитель фотоконкурса (1)
Кулинар форума (1)

Объявления

Сервис подбора имен для ребенка

Re: Блюда из курицы

Сообщение jukesha » Чт янв 10, 2013 13:27

нашла такой вот рецептик котлет. как думаете - это вкусно?
Мясо с 1 курицы
500гр капусты
1 лук и морковь
2 картохи
Все на мясорубке с крупным ситом
Соль,чеснок, зелень
2 яйца
Тушим на маленьком огне под крышкой .из курицы самые вкусные
Аватара пользователя
jukesha
Платиновый родитель
Платиновый родитель
 
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 19:04
Откуда: Днепропетровск
День рождения: 5 июн
Благодарил (а): 2986 раз.
Поблагодарили: 3638 раз.
Медали: 91
Букет цветов (11) Подарок (8) Солнышко (4) Ценная информация (6)
Извини (1) За рассказ о родах (1) Приз (2) Модератор (1)
Тема месяца (2) Редактор фотоконкурса (32) Победитель фотоконкурса (2) Призер фотоконкурса (5)
Призер фотоконкурса (6) Малыш месяца (5) Малыш года (1) Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Viola » Чт янв 10, 2013 13:34

jukesha писал(а):нашла такой вот рецептик котлет. как думаете - это вкусно?
Мясо с 1 курицы
500гр капусты
1 лук и морковь
2 картохи
Все на мясорубке с крупным ситом
Соль,чеснок, зелень
2 яйца
Тушим на маленьком огне под крышкой .из курицы самые вкусные

А почему нет? Я давно уже все подряд в котлеты маскирую, чтоб ребенок это ел. Капусту правда еще не пробовала, но картошку, морковку и лук постоянно добавляю. Правда из курицы я использую только филе, поэтому мне больше нравится добавить к нему свининки, а одно филе - слишком сухо и постно.
Аватара пользователя
Viola
Серебряный родитель
Серебряный родитель
 
Сообщения: 5639
Зарегистрирован: Вс дек 23, 2007 17:12
Откуда: Берег Черного моря
День рождения: 26 мар
Благодарил (а): 1300 раз.
Поблагодарили: 1160 раз.
Медали: 38
Букет цветов (8) Подарок (1) Солнышко (1) Ценная информация (1)
Извини (1) Приз (1) Победитель фотоконкурса (5) За рассказ о родах (1)
Призер фотоконкурса (5) Малыш месяца (3) Модератор (1) Призер фотоконкурса (4)
Редактор фотоконкурса (4) Кулинар форума (1) Рукодельница (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение jukesha » Чт янв 10, 2013 13:44

у меня овощи и так хорошо едят. потому и не маскировала их никогда.
да и в котлетки кроме лука, крахмала и специй ничего больше не добавляю.

в общем, попробую с капустой сделать. если у меня в микроволновке получится, то в духовке вообще бомба будет.
Аватара пользователя
jukesha
Платиновый родитель
Платиновый родитель
 
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 19:04
Откуда: Днепропетровск
День рождения: 5 июн
Благодарил (а): 2986 раз.
Поблагодарили: 3638 раз.
Медали: 91
Букет цветов (11) Подарок (8) Солнышко (4) Ценная информация (6)
Извини (1) За рассказ о родах (1) Приз (2) Модератор (1)
Тема месяца (2) Редактор фотоконкурса (32) Победитель фотоконкурса (2) Призер фотоконкурса (5)
Призер фотоконкурса (6) Малыш месяца (5) Малыш года (1) Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Юли » Чт янв 10, 2013 16:21

Я думаю тоже,что должно быть вкусно-так я в котлеты только чеснок кладу,а так все овощи...Юльчик,отпишись нам,как попробуешь,а то я все рагу из мяса и овощей,а вот так,котлетками,не пробовала...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Юли
Родитель академик
Родитель академик
 
Сообщения: 2737
Зарегистрирован: Вт июн 02, 2009 21:41
День рождения: 1 дек
Благодарил (а): 906 раз.
Поблагодарили: 767 раз.
Медали: 14
Букет цветов (4) Солнышко (1) Ожидаю ребенка вместе в форумо (1) За рассказ о родах (1)
Родила с нами дочь (1) Малыш месяца (2) Призер фотоконкурса (2) Победитель фотоконкурса (1)
Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Танчик » Пт янв 11, 2013 00:04

jukesha писал(а):нашла такой вот рецептик котлет. как думаете - это вкусно?
Мясо с 1 курицы
500гр капусты
1 лук и морковь
2 картохи
Все на мясорубке с крупным ситом
Соль,чеснок, зелень
2 яйца
Тушим на маленьком огне под крышкой .из курицы самые вкусные

Ну, с капустой и морковкой - что-то вроде голубцов. С картошкой - разновидность дерунов. С луком - это классика. Так почему же вместе невкусно?!
Изображение
Аватара пользователя
Танчик
Родитель специалист
Родитель специалист
 
Сообщения: 1080
Зарегистрирован: Сб фев 18, 2012 21:54
День рождения: 16 авг
Благодарил (а): 371 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Медали: 10
Букет цветов (1) Подарок (2) Солнышко (2) Ожидаю ребенка вместе в форумо (1)
За рассказ о родах (2) Родила с нами дочь (1) Рукодельница (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение jukesha » Пт янв 11, 2013 06:28

так тут же в одно блюдо предложили смешать и капусту, и морковку и картошку. что меня собственно говоря и смутило немного ugu
Аватара пользователя
jukesha
Платиновый родитель
Платиновый родитель
 
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 19:04
Откуда: Днепропетровск
День рождения: 5 июн
Благодарил (а): 2986 раз.
Поблагодарили: 3638 раз.
Медали: 91
Букет цветов (11) Подарок (8) Солнышко (4) Ценная информация (6)
Извини (1) За рассказ о родах (1) Приз (2) Модератор (1)
Тема месяца (2) Редактор фотоконкурса (32) Победитель фотоконкурса (2) Призер фотоконкурса (5)
Призер фотоконкурса (6) Малыш месяца (5) Малыш года (1) Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Viola » Пт янв 11, 2013 10:52

jukesha писал(а):так тут же в одно блюдо предложили смешать и капусту, и морковку и картошку. что меня собственно говоря и смутило немного ugu

ну так это как перемолотое рагу получается! :) Кстати, о вкусном. Когда мы отдыхали на НГ, по приезду нам приготовили обалденное и элементарное блюдо: тушеное мясо с картошкой, морковкой, лучком и капустой. И это было так вкусно, что я только и мечтала об этом, и по приезду сразу сделала!
Аватара пользователя
Viola
Серебряный родитель
Серебряный родитель
 
Сообщения: 5639
Зарегистрирован: Вс дек 23, 2007 17:12
Откуда: Берег Черного моря
День рождения: 26 мар
Благодарил (а): 1300 раз.
Поблагодарили: 1160 раз.
Медали: 38
Букет цветов (8) Подарок (1) Солнышко (1) Ценная информация (1)
Извини (1) Приз (1) Победитель фотоконкурса (5) За рассказ о родах (1)
Призер фотоконкурса (5) Малыш месяца (3) Модератор (1) Призер фотоконкурса (4)
Редактор фотоконкурса (4) Кулинар форума (1) Рукодельница (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Юли » Пт янв 11, 2013 15:42

100%!Я ела такое же,только вместо лука-сладкий красный перец,очень вкусно ugu
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Юли
Родитель академик
Родитель академик
 
Сообщения: 2737
Зарегистрирован: Вт июн 02, 2009 21:41
День рождения: 1 дек
Благодарил (а): 906 раз.
Поблагодарили: 767 раз.
Медали: 14
Букет цветов (4) Солнышко (1) Ожидаю ребенка вместе в форумо (1) За рассказ о родах (1)
Родила с нами дочь (1) Малыш месяца (2) Призер фотоконкурса (2) Победитель фотоконкурса (1)
Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение jukesha » Пт янв 11, 2013 19:00

Viola писал(а):
jukesha писал(а):так тут же в одно блюдо предложили смешать и капусту, и морковку и картошку. что меня собственно говоря и смутило немного ugu

ну так это как перемолотое рагу получается! :) Кстати, о вкусном. Когда мы отдыхали на НГ, по приезду нам приготовили обалденное и элементарное блюдо: тушеное мясо с картошкой, морковкой, лучком и капустой. И это было так вкусно, что я только и мечтала об этом, и по приезду сразу сделала!

Юли писал(а):100%!Я ела такое же,только вместо лука-сладкий красный перец,очень вкусно ugu

Изображение обязательно попробую приготовить такое
Аватара пользователя
jukesha
Платиновый родитель
Платиновый родитель
 
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 19:04
Откуда: Днепропетровск
День рождения: 5 июн
Благодарил (а): 2986 раз.
Поблагодарили: 3638 раз.
Медали: 91
Букет цветов (11) Подарок (8) Солнышко (4) Ценная информация (6)
Извини (1) За рассказ о родах (1) Приз (2) Модератор (1)
Тема месяца (2) Редактор фотоконкурса (32) Победитель фотоконкурса (2) Призер фотоконкурса (5)
Призер фотоконкурса (6) Малыш месяца (5) Малыш года (1) Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Jeni » Ср янв 16, 2013 14:37

Салат с курицей

Ингредиенты:
Голубой сыр 80 г
Майонез 60 г
Сметана 60 мл
Белый винный уксус 1 ч. л.
Сухари панировочные 180 г
Куриная грудка 500 г
Острый соус 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Салат-латук 500 г
Помидоры 2 шт.
Зеленый лук 2 шт.

Разогреть духовку до 230С. Смазать маленькую форму для запекания маслом или побрызгать антипригарным спреем.
Сырный соус:
Смешать раскрошенный сыр с легким майонезом, сметаной и уксусом, тщательно перемешать.
Насыпать на лист вощеной бумаги сухари.
Смешать в миске куриное филе с острым соусом и майонезом.
Обвалять куриные грудки (по одной) в сухарях и положить в приготовленную форму для запекания.
Запекать 5-7 минут, до готовности курицы.
Нарезать куриное филе кубиками.
Смешать в миске нарезанный латук с помидорами и зеленым луком.
Выложить салат на блюдо, полить сырным соусом и подавать с курицей.
Аватара пользователя
Jeni
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: Вт янв 15, 2013 20:52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Блюда из курицы

Сообщение jukesha » Пн янв 28, 2013 07:46

jukesha писал(а):нашла такой вот рецептик котлет. как думаете - это вкусно?
Мясо с 1 курицы
500гр капусты
1 лук и морковь
2 картохи
Все на мясорубке с крупным ситом
Соль,чеснок, зелень
2 яйца
Тушим на маленьком огне под крышкой .из курицы самые вкусные

в общем приготовила я их. только без картошки и в пароварке. очень вкусно получилось. сочно, сытно и не каллорийно (кому это важно :roll: )
мои умяли их с огромной скоростью со сметаной и домашним майонезом. я тоже ела, но с овощами. реально вкусно получилось, при том что у меня было 50\50 куринного филе и капусты белокочанной
Аватара пользователя
jukesha
Платиновый родитель
Платиновый родитель
 
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 19:04
Откуда: Днепропетровск
День рождения: 5 июн
Благодарил (а): 2986 раз.
Поблагодарили: 3638 раз.
Медали: 91
Букет цветов (11) Подарок (8) Солнышко (4) Ценная информация (6)
Извини (1) За рассказ о родах (1) Приз (2) Модератор (1)
Тема месяца (2) Редактор фотоконкурса (32) Победитель фотоконкурса (2) Призер фотоконкурса (5)
Призер фотоконкурса (6) Малыш месяца (5) Малыш года (1) Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Selena » Пн янв 28, 2013 11:03

я куриные котлеты готовлю иногда, из феле,в плане грудок, ножки у нас идут и так, а белое мясо нет )))) как обычные котлеты делаю, лук, хлеб , вымачиваю в молоке хлеб, добавляю манку, пару ложек, что б не раазлазились и в манке обваливаю, обжариваю,чтоб схватились и дальше тушу на водичке, едим их все, как-то перешли мы на Дашино питание крепко )))) от жареного отвыкли уже так за 3 года, недавно пробовали в гостях, нам плохо 3 дня было ))))
Тефтели делаю, курица - не курица диктует наличие мяса, тоже прячем там морковку, и даже гречку :D лопаееееееет, а так не заставишь ))))) а капусту едим и так, хоть капусту..... %)
Изображение
Изображение
Не умеете снимать стресс - не надевайте его.
Аватара пользователя
Selena
Золотой родитель
Золотой родитель
 
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Чт сен 24, 2009 11:06
День рождения: 5 сен
Благодарил (а): 736 раз.
Поблагодарили: 1368 раз.
Медали: 25
Букет цветов (2) Подарок (3) Солнышко (1) Ценная информация (1)
Ожидаю ребенка вместе в форумо (2) За рассказ о родах (2) Победитель фотоконкурса (1) Мисс Сезона (1)
Родила с нами дочь (2) Призер фотоконкурса (4) Малыш месяца (3) Призер фотоконкурса (1)
Кулинар форума (1) Рукодельница (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение jukesha » Пн янв 28, 2013 11:34

Лена, а как ты с гречкой делаешь?
Аватара пользователя
jukesha
Платиновый родитель
Платиновый родитель
 
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 19:04
Откуда: Днепропетровск
День рождения: 5 июн
Благодарил (а): 2986 раз.
Поблагодарили: 3638 раз.
Медали: 91
Букет цветов (11) Подарок (8) Солнышко (4) Ценная информация (6)
Извини (1) За рассказ о родах (1) Приз (2) Модератор (1)
Тема месяца (2) Редактор фотоконкурса (32) Победитель фотоконкурса (2) Призер фотоконкурса (5)
Призер фотоконкурса (6) Малыш месяца (5) Малыш года (1) Кулинар форума (1)

Re: Блюда из курицы

Сообщение Selena » Пн янв 28, 2013 12:13

в принципе пробовала и через мясорубку пропускать и так насыпать,варёную уже, ну один раз увидела что гречка и есть не стала, а потом как-то пошло дело..., тушу в молоке иногда, оч вкусно.
Изображение
Изображение
Не умеете снимать стресс - не надевайте его.
Аватара пользователя
Selena
Золотой родитель
Золотой родитель
 
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Чт сен 24, 2009 11:06
День рождения: 5 сен
Благодарил (а): 736 раз.
Поблагодарили: 1368 раз.
Медали: 25
Букет цветов (2) Подарок (3) Солнышко (1) Ценная информация (1)
Ожидаю ребенка вместе в форумо (2) За рассказ о родах (2) Победитель фотоконкурса (1) Мисс Сезона (1)
Родила с нами дочь (2) Призер фотоконкурса (4) Малыш месяца (3) Призер фотоконкурса (1)
Кулинар форума (1) Рукодельница (1)

Пред.След.

Вернуться в Рецепты



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

  • Победители конкурсов
  • Партнеры проекта
  • Pokemongo.su портал о том как играть в Pokemon Go - руководства, советы,новости, юмор и все самое интересное о Покемон го
    Бинарные опционы развод для лохов? Мнение специалиста на портале Bopt.org
  • Реклама
  • Самое красивое белье для мам Самая красивая одежда для крестин Игрушки Детские резиновые сапожки. Низкие цены!
  • Объявления
cron